壁付けキッチンで優雅な間取りを叶える｜レイアウトの魅力と注意ポイント

本格的な輸入住宅や高級住宅で見かける、おしゃれなデザインの「壁付けキッチン」。

調理の効率を高め、下ごしらえや盛り付けにも便利な作業スペースのあるL字型の壁付けキッチンも人気です。

壁付けキッチンは海外風デザインやモダンテイストの雰囲気を演出するだけでなく、優雅で自由な動線・間取りづくりにも有利な要素を多く含んでいます。

今回は、そんな壁付けキッチンの特徴が分かるメリット・デメリットをはじめ、理想のレイアウトづくりのポイントや実例をご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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おしゃれな壁付けキッチンとは？

壁付けキッチンは、壁向きに調理作業ができるキッチンスタイルを指します。

日本の昔ながらの台所や海外のレトロなキッチン風景をイメージされる方が多いかもしれませんが、近年ではモダンなデザイン仕上げのおしゃれな壁付けキッチンも多く見られます。

例えば、キッチン前面の壁に、外の景色を取り込む窓を設けたり、リビングからの見栄えが良くなる飾り棚をつくったり、おしゃれな実例を参考にオリジナリティのあるキッチンづくりに挑戦してみるのもいいでしょう。

 

【実例】優雅なLDK間取りをつくる「壁付けキッチン」

まず、「壁付けキッチン」のあるLDKはどんなレイアウトになるでしょうか。

リビング・ダイニング・キッチン間取りの特徴や効果を実例と共に見ていきましょう。

 

縦長LDKで奥行きを楽しむ

キッチン⇔ダイニング⇔リビングが縦に並ぶ奥行きのあるレイアウトです。

「壁付けキッチン」は、対面式のアイランドキッチンやペニンシュラキッチンとは違い、キッチンが壁に取り込まれるスタイルなので、対面キッチンを取り囲む「動線＝床面積」の確保が必要ありません。

つまり、壁付けキッチンは、対面キッチンを工事するよりも床面積の節約に役立つケースが多いと言えます。

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横長LDKで独立感を出す

キッチンから見て前面にダイニング⇔リビングのある間取り、あるいはキッチン×横並びダイニングの横にリビングをゆったりと設けるレイアウトです。

縦長LDKと同様、キッチン空間を最小限の広さに抑えることができる他、一直線の横移動でリビング・ダイニング・キッチン間を移動することができる便利なスタイルです。

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集約レイアウトで広々リビング

壁付けキッチンの作業通路とキッチン側のダイニング通路を共有する、キッチン×ダイニングの集約レイアウトで広々としたリビング空間を確保する間取りもおすすめです。

「調理と食事」目的の空間と「くつろぎ」目的の空間をうまく配分することで、無駄な動線を無くす効果も得られます。

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建築家とつくる理想の住まいをお探しの方は、ぜひこちらのコラムもご覧ください。

 

「壁付けキッチン」レイアウトのメリット

壁付けキッチンの特徴が見えてきたところで、壁付けキッチンをつくるメリットをまとめて解説していきます。

 

無駄のないコンパクトな空間と動線

「壁付けキッチン」の特徴でもご紹介したように、壁にキッチンが取り込まれるレイアウトなので、キッチン周りに通路となる空間の確保が必要なく、コンパクトですっきりとしたスタイルのキッチンをつくることができます。

キッチンの背面にダイニングテーブルを配置して、一時的な作業台として活用することも可能です。

キッチン×ダイニング一体型のレイアウトにすることで、調理から配膳、食後の片付けまでスムーズな動線づくりにも役立ちます。

 

 

煙や油汚れが広がりにくい

「壁付けキッチン」を選ぶことで、調理中に発生する煙やにおいが他の部屋に広がるのを最小限に抑えることができます。

また、前面に壁があるので揚げ物の油や食器洗いの水が飛び散っても、後で掃除がしやすいのもメリットです。

 

 

調理作業に集中できる

対面キッチンのように、テレビを見ながら料理をしたり、お子様の学習を見ながら片付け物をしたり、キッチン作業に集中できないなと感じている方にもおすすめのレイアウトです。

集中してテキパキと家事を進めたい、作業効率を高め安全に調理したい場合には「壁付けキッチン」を考えてみるのもいいでしょう。

 

 

効率的な収納がつくれる

「壁付けキッチン」なら、調理中にすぐ手が届く「飾り棚収納」や「吊戸棚」キッチン横の「壁面収納」など、振り返らずに取り出し・片付けができる便利な造作収納をつくることができます。

また、目の前の窓辺でハーブを栽培して使いたい時にすぐ収穫できるのも素敵ですよね。

 

 

「壁付けキッチン」のデメリットと対策

次に、「壁付けキッチン」のデメリットと対策も押さえておきましょう。

 

リビングから孤立してしまう？

リビングダイニングに背を向けて作業することになるので集中力が高まる一方、ご家族との会話から孤立してしまうといった心配もあるかもしれません。

対策としては、何度も振り返る必要がないようダイニングのレイアウトにこだわってみるのがいいでしょう。

例えば、「キッチン横並びダイニング」や「キッチンカウンター兼用ダイニングテーブル」など、ダイニングとのつながりを意識するだけで、孤立し過ぎないキッチンをつくることができます。

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作業スペースが足りないケースも

「壁付けキッチン」は、対面キッチン＋背面カウンターのあるキッチンと比べると、作業スペースが少なくなってしまうケースもあります。

実例写真のように、ダイニングテーブルと一体化したコの字キッチンや作業台兼収納ボードを造作して、使いたい時だけ自由に活用できるスペースをつくるのもおしゃれです。

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キッチン内が丸見えになる？

「壁付けキッチン」は、リビングダイニングから調理中の食材や洗い物の食器が見えやすいレイアウトでもあります。

一方で、おしゃれな壁面の飾り棚や景色のいい明るい窓が、リビング側から見えやすいという点においてはメリットです。

生活感を抑えた、デザイン性が際立つスタイリッシュな仕様をじっくりと検討してみてくださいね。

 

 

壁付けキッチンを活かした自由な動線

最後に、「壁付けキッチン」レイアウトを活かした自由な動線づくりのコツをご紹介します。

 

キッチンスペース兼用通路の間取り

壁付けキッチンなら、キッチン内での作業動線と隣接する他の部屋への移動動線を兼用することができます。

例えば、キッチンやダイニングを独立させてそれぞれの動線を確保するよりも、無駄な空間の節約につなります。

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ダイニングとの効率的なつながり

壁付けキッチンと対面キッチンを組み合わせたL字型のキッチンにダイニングを組み込んで「コの字型キッチン×ダイニング」に仕上げた実例です。

まとまりのいいデザインと最短移動の叶う動線工事が魅力のこちらのレイアウトは、広々優雅なリビングの確保にもつながります。

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「I型」「L型」キッチンの使い分け

最後になりましたが、壁付けキッチンは主に「I型」と「L字型」の2タイプです。

また、2面とも壁に接しているレイアウトや実例のように対面式と組み合わせたスタイルがあります。

他の間取りとの兼ね合いやダイニングのスタイルによって、選択の幅は違ってきますので、使い勝手やキッチンからの視界も確認しながら、じっくりと理想のスタイルを検討してみてくださいね。

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まとめ：理想の間取り・デザインを叶える注文住宅

オープンな対面キッチンとはまた一味違う、本格的な壁付けキッチンレイアウトの魅力や注意ポイントをご紹介してきました。

使い勝手のいいおしゃれなキッチンをつくるためには、ダイニングやリビングとのつながりを考えたトータルコーディネートが大切です。

近年のモダンハウスや高級住宅でもよく目にするスタイリッシュなキッチン×ダイニングの間取りなども参考にして、ぜひ自由度の高いキッチンを完成させてくださいね。

 

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